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Couteau polyvalent Bamix
Hacher, hacher, réduire en purée des légumes crus et cuits, des fruits, des baies, des aliments pour bébés, de la viande cuite, des fruits congelés pour faire de la glace aux fruits, de la confiture et même des glaçons. Passe les soupes et les sauces. Remuez la pâte à gâteau et à omelette.
Recette avec le "multi-couteau" :
Gâteau mixte
250 g de sucre, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé,
Jus d'un demi-citron, 200 g de beurre, 1 tasse de lait,
500 g de farine, 1 sachet de levure chimique
Préparation : mettez le sucre, les œufs, le jus de citron dans un bol (aussi haut et étroit que possible). Ajouter ensuite du beurre mou en tranches. Travaillez bien le mélange avec le "multi knife" pendant environ 2 minutes. Ajoutez ensuite le lait, la farine et la levure chimique. Mélangez à nouveau pendant 3 minutes. Mettez la pâte dans un moule bien graissé et faites-la cuire à feu moyen. Saupoudrez légèrement le gâteau fini de sucre glace.
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