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Cuisine

Bocaux Weck - conserver en toute simplicité

Qu'est-ce qu'un bocaux Weck?
Les bocaux Weck sont des bocaux creux qui ont de l'espace pour un joint en caoutchouc sur le bord extérieur. Normalement, un couvercle en verre est fixé à ce joint en caoutchouc à l'aide de pinces. Il est donc très facile de faire bouillir ou de stériliser les aliments dans des bocaux. Le joint en caoutchouc empêche les germes ou d'autres influences extérieures de pénétrer dans le verre. Oh et avant qu'on l'oublie : Les bocaux Weck sont aussi l'éponyme de ce que l'on appelle "einwecken", qui signifie "metre quelque chose en bocaux".

À quoi servent les bocaux Weck?
Les bocaux Weck sont des bocaux idéaux pour conserver, stériliser et conserver les aliments. Les bocaux Weck peuvent également être utilisés pour la cuisson et la cuisson des aliments. De plus, les bocaux de Weck sont un moyen simple et agréable de présenter des entrées, des accompagnements et des desserts avec peu d'effort.

Comment ouvrir les bocaux Weck?
Les bocaux de Weck sont généralement très faciles à réouvrir après leur conservation. Tout ce que vous avez à faire est de relâcher la dépression en retirant le crochet métallique du verre et en tirant sur la languette fixée au joint en caoutchouc. S'il s'avère que le verre ne peut pas être ouvert de cette façon (par exemple avec des verres collés), il y a un autre truc: avec le verre rond, placez quatre pinces opposées sur le verre et placez le verre à l'envers dans l'eau chaude pendant quelques minutes. Cela devrait détacher les adhérences et le pot s'ouvrira à nouveau.

Comment fermer les bocaux Weck?
Les bocaux Weck peuvent être fermés en plaçant l'anneau en caoutchouc sur l'espace situé en haut du bocal. Ensuite, le couvercle en verre est placé dessus. Lorsque le verre est fermé, les pinces du couvercle sont fixées sur le verre. Maintenant, le pot peut être retourné et stocké.
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