Bâton Sous Vide

Avec le stick sous vide de Unold, la viande, le poisson et les légumes peuvent être cuits lentement et en douceur dans des sachets sous vide au bain-marie à une température constamment basse. La mise sous vide permet de conserver les vitamines, les substances vitales et les arômes. Les aliments sont tendres et juteux et conservent leur goût naturel.

Le stick sous vide chauffe jusqu'à 20 litres d'eau dans une casserole ou un autre récipient résistant à la chaleur - la hauteur minimale doit être de 18 centimètres. Dès que l'eau a atteint la température souhaitée, les aliments sous vide peuvent être placés. Avec ses 1300 watts, le stick sous vide chauffe l'eau à +/- 0,2 degré Celsius près. La température souhaitée peut être réglée par paliers de 0,5 degré. Pendant la cuisson, le degré de chaleur est maintenu constant grâce à la puissante pompe de circulation et la fonction de minuterie intégrée (jusqu'à 60 heures) offre un arrêt automatique lorsque le niveau d'eau est trop bas. L'écran LCD incliné est agréable et permet de lire facilement l'heure et la température.

Dimensions L / l / H : 6,9 x 40,4 x1,0 cm
Longueur du cordon : 1,4 mètre
Matériau : plastique/acier inoxydable, sans BPA
Plage de température : max. 95 °C
Précision de la température : 0,2 °C
Mode de fonctionnement : sur secteur
Puissance : 1.300 watts
Tension d'entrée : 220 - 240 volts (50/60 Hz)