Rêves fondants

Créer des œuvres magiques de l'art du gâteau ? Avec ce livre de gâteaux à motifs, c'est garanti !

Que vous soyez un débutant, un intermédiaire ou un professionnel du gâteau, tout le monde peut essayer ces fantastiques créations de fourrage. Avec les motifs les plus divers, vous brillerez en toute occasion et ferez briller petits et grands yeux. Dans ce livre, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre confiserie un succès :

Des instructions de modelage faciles à comprendre, accompagnées d'illustrations utiles étape par étape, garantissent le succès.Toutes les bases importantes, les conseils et les astuces pour réaliser un gâteau à motif parfait : préparation et outils, matériaux de travail, techniques, horaires, etc
La professionnelle des gâteaux Esther Bange, alias Mme fon Dant, vous emmène dans le monde magique des gâteaux à motifs. Des gâteaux gravitationnels en nid d'abeille aux gâteaux de mariage maritimes en passant par les cupcakes en forme de roi grenouille, tout est couvert ici. Grâce à une section de base utile et à des icônes qui vous indiquent le niveau de difficulté du projet, vous deviendrez vous aussi un remarquable pâtissier à motifs en un rien de temps. Que le plaisir du gâteau commence !

Auteur : Bange, Esther

Taille L / H : 20,8 x 24,1 cm

Pages : 192 pages
Langue : allemand