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Massa Ticino
jaune 250 gr
Ce fondant roulé a ses origines au Tessin et a été lancé il y a une bonne cinquantaine d'années sous le nom de Massa Ticino. La particularité de cette pâte est qu'elle est fabriquée à partir d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorants azoïques ni de produits animaux. Par rapport à d'autres produits, la pâte peut être facilement aromatisée et colorée. Son élasticité le rend idéal pour le modelage, la décoration et le glaçage des gâteaux, muffins et cupcakes. À l'aide du nuancier du site www.massaticino.com, vous pouvez facilement mélanger n'importe quelle teinte avec les couleurs de base.
Poids : 250 gr
Contenu, (par ordre décroissant de quantité) :
Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale hydrogénée (palmiste), colorants : anthocyanes, extrait de paprika ; gélifiant : adragante, huile végétale (tournesol), extrait de patate douce pourpre, humectant : glycérine, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique, arôme.
Allergènes : Peut contenir des noisettes, des amandes et du soja.
Production : Suisse
Nutriments / Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 1632 kJ / 390 kcal
Lipides : 4,8 g
dont acides gras saturés : 3,9 g
Glucides : 87 g
dont le sucre : 78 g
Protéines : 0,0 g
Sel : 0,0 g
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