L'art de la pâtisserie japonaise

Hanami aux fleurs de cerisier - découvrez le monde délicieux de la pâtisserie japonaise avec notre livre de pâtisserie japonaise

Le livre de pâtisserie japonaise contient une multitude de recettes de desserts et de pâtisseries traditionnelles japonaises qui sont non seulement délicieuses, mais aussi agréables à regarder.

L'art de la pâtisserie japonaise réunit des influences d'Asie, d'Europe et d'Amérique. Parallèlement, il existe bien sûr des pâtisseries japonaises traditionnelles comme les gâteaux de riz mochi aux couleurs vives et les petits pains moelleux à la levure. Dans son livre, Ai Ventura nous offre non seulement 45 recettes de pâtisserie authentiquement japonaises, mais nous donne également un aperçu de toute une série de techniques et d'ingrédients typiques de la pâtisserie, ainsi que de la cérémonie japonaise du thé chado. Du biscuit roulé au matcha au cheesecake au yuzu, du chiffon cake aux mille crêpes : il y en a vraiment pour tous les goûts et cela vous permettra de varier un peu votre cuisine.

Plongez dans le monde fascinant de la pâtisserie japonaise et surprenez vos amis et votre famille avec des créations uniques et délicieuses. Commandez dès aujourd'hui notre livre de pâtisserie japonaise et commencez votre voyage dans le monde de la cuisine japonaise !

Auteur : Ai Ventura

Dimensions l / h : 26.1 x 19.3 cm

Pages : 160 pages

Langue : allemand