Glaces pour les connaisseurs

Glace à la framboise ou glace aux baies sauvages ? Pour une soirée italienne, un tiramisu à moitié congelé ou un tartufo fait maison seraient bien sûr parfaits. Glaces crémeuses, granités fruités ou sorbets rafraîchissants qui fondent dans la bouche, de la mousse à l'espresso au chocolat au sorbet au pesto : 90 recettes originales de classiques et de nombreuses saveurs inédites à préparer avec ou sans machine à glace.

Auteur : Linda Tubby
Taille L / H : 25,0 x 20,0 cm

Pages : 160

Langue : allemand