Cuire le Gugelhupf pour l'âme

Le Gugelhupf est probablement le classique de la cuisine par excellence. Yvonne Bauer apporte une nouvelle verve sur la table à café avec la forme classique et nous fait découvrir le Gugelhupf classique au marbre, le Gugelhupf estival à l'abricot et au fromage blanc, et des recettes nouvellement interprétées comme le Gugelhupf au tiramisu. Classées par ingrédients et saveurs de saison, les nouveaux venus comme les pâtissiers confirmés et, bien sûr, les amateurs de Gugelhupf trouveront des recettes pour toutes les occasions !

Auteur : Yvonne Bauer

Taille L / H : 23,0 x 24,0 cm

Pages : 144 pages

Langue : allemand