Aguiseur roulantes Horl2 en chêne
avec jauge de rectification

Avec le aguiseur roulantes, vous pouvez toujours affûter vos couteaux avec précision et en toute sécurité, chez vous et sans connaissance préalable.

Grâce à la jauge d'affûtage, l'angle d'affûtage de 15° pour les couteaux de cuisine japonais et de 20° pour les couteaux de cuisine européens peut être maintenu avec précision. Le broyeur à rouleaux avec entraînement spécial par roue de friction vous permet de toujours contrôler le roulement de la poignée.

La face broyée est revêtue de diamant, ce qui la rend extrêmement durable et

permet un affûtage précis de la lame. La roue de rodage en céramique rainurée lisse l'arête de coupe et élimine la bavure.

Si vous souhaitez aiguiser un couteau de cuisine européen avec un angle d'affûtage plus important, jusqu'à 15°, nous vous recommandons d'utiliser d'abord le disque diamanté supplémentaire de 200 (art. H07-530-0200). Cela vous permettra d'aiguiser le couteau de cuisine à un angle de 15°.

L'aiguiseur de couteaux est fabriqué à la main en Forêt-Noire par Otmar et Timo Horl depuis 1993 et répond aux normes de fabrication les plus élevées en matière de design et de qualité. Le système peut être complété par divers éléments très utiles. Un produit tout à fait honnête qui vous donnera du plaisir à chaque coupe.

Taille du aguiseur roulantes Ø / L : 5,7 x 8,5 cm

Taille de la jauge de broyage L / l / H : 11,3 x 5,5 x 1,6 cm

Matériau : chêne, acier inoxydable

Contenu : jauge de rectification, rectifieuse à rouleaux avec meule diamantée 420 et meule de rodage en céramique