Massa Ticino
jaune 250 gr

Ce fondant roulé a ses origines au Tessin et a été lancé il y a une bonne cinquantaine d'années sous le nom de Massa Ticino. La particularité de cette pâte est qu'elle est fabriquée à partir d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorants azoïques ni de produits animaux. Par rapport à d'autres produits, la pâte peut être facilement aromatisée et colorée. Son élasticité le rend idéal pour le modelage, la décoration et le glaçage des gâteaux, muffins et cupcakes. À l'aide du nuancier du site www.massaticino.com, vous pouvez facilement mélanger n'importe quelle teinte avec les couleurs de base.

Poids : 250 gr

Contenu, (par ordre décroissant de quantité) :

Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale hydrogénée (palmiste), colorants : anthocyanes, extrait de paprika ; gélifiant : adragante, huile végétale (tournesol), extrait de patate douce pourpre, humectant : glycérine, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique, arôme.

Allergènes : Peut contenir des noisettes, des amandes et du soja.

Production : Suisse

Nutriments / Valeur nutritionnelle pour 100g :

Énergie : 1632 kJ / 390 kcal

Lipides : 4,8 g
dont acides gras saturés : 3,9 g
Glucides : 87 g
dont le sucre : 78 g
Protéines : 0,0 g
Sel : 0,0 g