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SHUN PREMIER
Nakiri 14.5 cm
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Le couteau nakiri est particulièrement adapté à la découpe de légumes. La lame large du Nakiri Tim Mälzer permet un travail professionnel.
La lame émoussée peut être utilisée comme spatule, les aliments coupés arrivent ainsi pratiquement dans le WOK.
Taille : lame 14.5 cm / manche 11.0 cm
Méthode de fabrication : forgé, martelé à la main (Tsuchime)
Matériau
Lame : acier damassé 32 couches avec surface martelée
Poignée : bois de noyer
CHF 279.00
Numéro d'article: C09-5300-1742Drucken
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