SIROCCO Thé
Aiguille blanche argentée - Thé blanc

En raison de sa qualité sublime, le thé blanc était réservé aux empereurs et à la haute noblesse en Chine. Un bouquet doux et un parfum unique de jasmin - un plaisir majestueux

Le thé blanc doit son nom à la peluche blanche et soyeuse qui entoure les jeunes bourgeons de thé. C'est un thé qui n'est fermenté qu'à deux pour cent. Cette fermentation a lieu naturellement pendant le processus de flétrissage. La variété de qualité supérieure "Yin Zhen" (aiguille d'argent) est l'un des thés blancs les plus recherchés et par conséquent les plus chers, pour lequel seules les pousses particulièrement jeunes et aromatiques du grand buisson de Weisstee sont récoltées. La récolte n'a lieu que deux ou trois jours par an, lorsque les conditions climatiques sont parfaites. Il ne doit pas pleuvoir ni être venteux. Cela endommagerait le thé sensible. Dès que les fleurs du jasmin sont disponibles, quelques semaines plus tard, elles sont soigneusement mélangées à la main au thé pour le "parfumer". Quelques jours plus tard, les fleurs sont à nouveau triées à la main selon un processus extrêmement laborieux, laissant derrière elles un parfum de jasmin merveilleusement fleuri.

Le White Silver Needle est en soi un thé très recherché - et donc encore plus rare s'il provient d'une culture biologique certifiée. Nous nous considérons chanceux d'avoir des relations de longue date avec nos partenaires en Chine, de sorte que nous pouvons offrir cette rareté.

Contenu : 20 sacs

Description du produit : Thé blanc au parfum de jasmin

Ingrédients : Thé blanc issu de la culture biologique certifiée

Pays d'origine : Chine

Temps de préparation : infuser pendant 3-4 minutes