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Machine à découper Berkel Volano L16 rouge
Cent ans après l'arrêt de la production, Berkel rend hommage à
une trancheuse exceptionnelle : la Volano L16
Le modèle L était à l'époque la machine Berkel la plus répandue
Machine à volant d'inertie. Ce modèle historique est encore fabriqué aujourd'hui
fabriqué à la main selon les anciens plans et doté de
des solutions avancées pour améliorer la sécurité et
Fonctionnalité ont été ajoutées.
Caractéristiques :
- meuleuse intégrée avec chromage des parties visibles
- Reproduction du légendaire modèle L de l'année 900
- Construit en fonte peinte avec des détails en acier chromé
- Puissant volant Berkel avec bord en acier chromé, poignée traditionnelle en bois et traces dorées en relief pour améliorer les parties peintes
- lame en acier chromé 100cr6 de 350 mm de diamètre au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches parfaites.
- Système d'avance et de recul rapide des plaques alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
- Bouton d'ouverture de la plaque de mesure pour régler l'épaisseur du disque de 0 mm à 2.7 mm
- Plaque de numéro de série
Caractéristiques techniques :
Capacité de coupe : (rond) 210 mm
Capacité de coupe : (angulaire) 260 x 200 mm
Capacité de coupe maximale : 4 mm
Diamètre de la lame : 350 mm
Dimensions L/L/H : 880 x 600 x 750 mm
Poids : 105 kg
Option colonne contre supplément de prix :
Dimensions L/L/H : 500 x 500 x 800 mm
Poids : 62 kg
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