Green Japanese Cuisine

Tout végétarien : ramen, miso, sushi et bols de riz, snacks de légumes, grill yakitori et sucreries

En plus de 80 recettes végétariennes, l'auteur de livres de cuisine à succès Stevan Paul ("Ma cuisine japonaise") montre la diversité et la richesse de la cuisine japonaise verte. Une cuisine légère et saine qui donne de l'énergie et qui est également facile à réussir au quotidien : avec des ingrédients disponibles partout. De nombreuses alternatives et variations vous invitent à combiner les recettes individuellement. Pour la première fois, il explique également comment le monde limpide des saveurs japonaises peut également enrichir notre cuisine nationale. Une vraie cuisine de bien-être, légère et insouciante, pleine de saveurs - très simple et pour tous les jours !

Auteur : Stevan Paul

Taille L / H : 27,1 x 21,3 cm

Pages : 224

Langue : allemand