Machine à espresso Steel Duo PID noir

La machine à espresso Steel Duo PID d'Ascaso a un design rectiligne et sobre, mais elle est techniquement très avancée. Grâce à la pré-infusion réglable et au contrôle PID au degré près, elle peut rivaliser avec les grandes machines à chaudière tout en ne consommant qu'une fraction de l'énergie. Avec le système thermobloc, seule la quantité d'eau nécessaire est chauffée pendant le tirage. La soupape de surpression réglable de l'extérieur permet un réglage rapide et facile de la pression. Le réservoir d'eau de 2 litres peut être rempli facilement par le côté droit. La surface de dépose des tasses est chauffée activement et assure un réchauffement rapide des tasses.

Le double thermobloc permet de préparer simultanément de la mousse de lait et un espresso. Le tout est encore facilité par deux volumes de remplissage programmables, ce qui permet de se concentrer sereinement sur la mousse pendant que l'espresso/le café coule dans la tasse. L'eau chaude est à la même température que le groupe d'infusion et convient donc parfaitement pour l'Americano ou le thé.

Caractéristiques

• 2 thermoblocs haute performance en acier inoxydable et aluminium
• Commande PID multifonctionnelle avec présélection de la température au degré près, Shot-Clock, pré-infusion électronique réglable dans le temps
• Electronique de portionnement volumétrique
• Présélection de la température du circuit de vapeur au degré près entre 110º et 165º
• Circuit vapeur activable et réglable par molette avec vapeur non-stop provenant d'une lance à vapeur professionnelle isolée
• Chauffe-tasses (10 W)
• Surface de travail éclairée avec Barista- Lights
• Manomètre de précision
• Réservoir d'eau amovible sur le côté

Données techniques

Dimensions : P / L / H : 27.0 x 31.0 x 36.0 cm

Poids : 15 kilogrammes

Réservoir : 2.0lt

Alimentation électrique : 230V

Type de machine : double circuit

Chauffage : 1 chauffe-eau

Puissance absorbée : 2068 Watt

Contrôle : PID température

Pression:8-12 Bar

Efficacité énergétique : catégorie D

Livraison : porte-filtre 1 et 2, tamis 1/7g, tamis 2/14g, tamis 2/18g Tamis à crème 1/7g, tamis à crème 2/14g, insert Pade pour dosettes ESE (58mm), tamis aveugle, tamper en aluminium, cuillère à café, pinceau de nettoyage