Cocktails classiques

Laissez-nous vous emmener ! Avec le célèbre barman et restaurateur Cihan Anadologlu, nous voyageons dans le monde des cocktails et des bars. Découvrez plus de 200 recettes qui font partie des bases pour les professionnels du bar et qui sont également garanties de succès à la maison. Outre les célèbres cocktails tels que le Bloody Mary, le Caipirinha ou le rafraîchissant Gin & Tonic, vous recevrez un aperçu complet des classiques des cocktails, parfaitement mis en scène dans des images artistiques par Daniel Esswein. En outre, un chapitre complet est consacré au gin. Et pour que vous puissiez commencer à préparer des boissons pétillantes chez vous, vous recevrez de nombreux conseils pratiques sur l'équipement pour les débutants comme pour les professionnels, ainsi que sur les techniques les plus importantes au bar.

Auteur : Cihan Anadologlu

Photographie : Daniel Esswein

Taille L / H : 15,6 x 20,7 cm

Pages : 208
Langue : allemand