Weckgläser - Einmachen leicht gemacht
Was sind Weckgläser?
Weckgläser sind Hohlgläser, welche am Aussenrand Platz für eine Gummidichtung haben. Auf diese Gummidichtung wird im Normalfall ein Glasdeckel mithilfe von Klammern befestigt. Dadurch lassen sich Lebensmittel in Weckgläsern sehr gut einkochen oder sterilisieren. Denn durch die Gummidichtung können keine Keime oder sonstige Einflüsse von aussen in das Glas eindringen. Oh und bevor wir es vergessen: Weckgläser sind auch die Namensgeber für das sogenannte “Einwecken” was bedeutet etwas einzumachen.
Wofür werden Weckgläser benutzt?
Weckgläser sind Gläser die zum Einkochen, Sterilisieren und Aufbewahren von Lebensmitteln ideal geeignet sind. Weckgläser kann man ausserdem auch zum Backen und Garen von Speisen verwenden. Ausserdem sind Weckgläser eine schöne und einfache Variante, um Vorspeisen, Beilagen und Desserts mit wenig Aufwand hochwertig zu präsentieren.
Wie öffnet man Weckgläser?
Weckgläser lassen sich nach dem Einmachen in der Regel ganz einfach wieder öffnen. Dazu muss lediglich das Vakuum gelöst werden, indem man den Metallschnapper vom Glas löst und an der Lasche zieht, die an der Gummidichtung befestigt ist. Sollte es doch mal vorkommen, dass sich das Glas nicht auf diese Weise öffnen lässt (bspw. bei verklebten Gläsern), gibt es einen weiteren Trick: Spannen Sie beim Rundglas vier einander gegenüberliegende Einweck-Klammern auf und stellen Sie das Glas umgedreht für einige Minuten in heisses Wasser. So sollten sich Verklebungen lösen und das Weckglas geht wieder auf.
Wie verschliesst man Weckgläser?
Weckgläser lassen sich verschliessen, indem der Gummiring auf die dafür vorgesehene Lücke am oberen Rand des Glases gelegt wird. Darauf kommt anschliessend der Glasdeckel. Ist das Glas soweit zu, werden noch die sogenannten Deckelklammern auf das Glas gespannt. Nun kann das Weckglas gestürzt und eingelagert werden.
mehr...Weckgläser sind Hohlgläser, welche am Aussenrand Platz für eine Gummidichtung haben. Auf diese Gummidichtung wird im Normalfall ein Glasdeckel mithilfe von Klammern befestigt. Dadurch lassen sich Lebensmittel in Weckgläsern sehr gut einkochen oder sterilisieren. Denn durch die Gummidichtung können keine Keime oder sonstige Einflüsse von aussen in das Glas eindringen. Oh und bevor wir es vergessen: Weckgläser sind auch die Namensgeber für das sogenannte “Einwecken” was bedeutet etwas einzumachen.
Wofür werden Weckgläser benutzt?
Weckgläser sind Gläser die zum Einkochen, Sterilisieren und Aufbewahren von Lebensmitteln ideal geeignet sind. Weckgläser kann man ausserdem auch zum Backen und Garen von Speisen verwenden. Ausserdem sind Weckgläser eine schöne und einfache Variante, um Vorspeisen, Beilagen und Desserts mit wenig Aufwand hochwertig zu präsentieren.
Wie öffnet man Weckgläser?
Weckgläser lassen sich nach dem Einmachen in der Regel ganz einfach wieder öffnen. Dazu muss lediglich das Vakuum gelöst werden, indem man den Metallschnapper vom Glas löst und an der Lasche zieht, die an der Gummidichtung befestigt ist. Sollte es doch mal vorkommen, dass sich das Glas nicht auf diese Weise öffnen lässt (bspw. bei verklebten Gläsern), gibt es einen weiteren Trick: Spannen Sie beim Rundglas vier einander gegenüberliegende Einweck-Klammern auf und stellen Sie das Glas umgedreht für einige Minuten in heisses Wasser. So sollten sich Verklebungen lösen und das Weckglas geht wieder auf.
Wie verschliesst man Weckgläser?
Weckgläser lassen sich verschliessen, indem der Gummiring auf die dafür vorgesehene Lücke am oberen Rand des Glases gelegt wird. Darauf kommt anschliessend der Glasdeckel. Ist das Glas soweit zu, werden noch die sogenannten Deckelklammern auf das Glas gespannt. Nun kann das Weckglas gestürzt und eingelagert werden.
