Tafelmesser EGHW 4er Set

Die Tafelmesser werden in der Schweiz aus einem neuartigen Chirurgenstahl mit einer Härte von 58 HRC und einer vierfach höheren Korrosionsbeständigkeit geschmiedet. Die Griffschalen sind aus stabilisiertem Eschen- und Nussbaumholz und das Finish und der Handabzug stammen vom Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel. Der bewusst fliessende Übergang vom Griff zur Klinge ermöglicht ein ergonomisches Schneiden und einzigartig ist, dass die Schnittkante durch das optimierte Design keinen Kontakt zur Oberfläche hat.

Klingenlänge: 11.0 cm
Grösse L / B: 23.0 x 2.0 cm

Herstellung: Schweiz
Material Griff: Esche in dunkel, grau, hell und Walnuss aus der Schweiz

Material Klinge: Nitriertes Chirurgenstahl (Härte von 58 HRC)
Geschirrspülmaschine: nein

Inhalt: 4 Steakmesser