Brûleur pour caraméliser argent

Le brûleur permet de flamber, de caraméliser, de glacer ou de faire fondre des aliments. Caraméliser le sucre pour la crème brûlée ou donner aux légumes et à la viande de délicats arômes grillés et une croûte croustillante, c'est possible avec ce brûleur. Le brûleur à flamber est prêt à l'emploi à tout moment grâce à un interrupteur à pression et est équipé d'un dispositif de blocage rotatif très pratique. Il est ainsi possible de générer une flamme continue avec un fort dégagement de chaleur. L'intensité réglable de la flamme permet en outre de régler la température en continu, car une crème brûlée nécessite nettement moins de chaleur qu'une croûte aux herbes ou au fromage.

Un verrouillage de sécurité empêche l'allumage involontaire du brûleur rechargeable.

Dimensions l / h : 14.0 x 4.3 x 10.0 cm

Matériau : métal, plastique