Couteau de chef noir K5 18,5 cm

Le moulin à vent K5 Kochmesser est fabriqué selon le principe du "broyage fin Solingen" : La lame du couteau de cuisine K5 du moulin à vent est finement affûtée avec un angle d'affûtage placé bien au-dessus et s'étend mince et très pointue vers le tranchant. Le "Blaupliessten" est un meulage fin de la surface de la lame, reconnaissable à son reflet bleuâtre à arc-en-ciel.

Longueur de lame : 18.5 cm

Taille L : 30,3 cm