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Schnell und einfach Messer schleifen. Messer nutzen sich in der Regel nur im vorderen Bereich ab und damit ein stumpfes Messer in der Küche schnell wieder einsatzbereit ist, hat Sknife ein einfaches und effektives Schleifgerät entwickelt. Mit der ersten Stufe wird die Klinge geschliffen (Klinge ca. 10x durchziehen) und mit der zweiten Stufe wird die Schneide anschliessend poliert (Klinge ca. 10x durchziehen).
Das Präzisionsschleifgerät enthält 1 integrierte Ersatzschleifeinheit und hat auf der Unterseite ein 5my diamantinfiltriertes Leder, zum feinen Abziehen der Klinge. Dadurch wird eine Rasierklingenschärfe sowohl für Taschenmesser als auch für hochwertige Küchenmesser erreicht.
Die Poliersteine stammen aus Japan, das Walnuss holz aus dem Emmental. Das Gerät wird in der Schweiz hergestellt.
Grösse L / B: 20.0 x 3.0 x 4.5cm
Körnung: 300 / 800
Material: Walnuss, Stahl, Keramik, Leder
Herstellung: Schweiz
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