Schneidemaschine Berkel Volano L16 rot

Hundert Jahre nach der Einstellung der Produktion ehrt Berkel

eine aussergewöhnliche Aufschnittmaschine: Die Volano L16

Das Modell L war seinerzeit die am weitesten verbreitete Berkel

Schwungradmaschine. Das historische Modell wird noch heute

nach den alten Plänen in Handarbeit hergestellt und mit

fortschrittlichen Lösungen zur Verbesserung der Sicherheit und

Funktionalität ergänzt.

Eigenschaften:

• integrierter Schleifapparat mit Verchromung der sichtbaren Teile
  
• Reproduktion des legendären Modells L aus dem 900
• Erbaut aus lackiertem Gusseisen mit Details aus verchromtem Stahl
• Mächtiges Berkel-Schwungrad mit verchromter Stahlkante, traditionellem Holzgriff und goldenen Reliefspuren zur Verbesserung der lackierten Teile
• 100cr6 verchromte Stahlklinge mit 350 mm Durchmesser und professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben.
• Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Lebensmittelplatten kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf für eine perfekte Produktpositionierung
• Öffnungsknopf der Messplatte zum Einstellen der Scheibendicke von 0 mm bis 2.7 mm
• Seriennummernschild

Technische Daten:

Schnittleistung: (rund) 210 mm

Schnittleistung: (eckig) 260 x 200 mm

Maximale Schnittleistung: 4 mm

Messerdurchmesser: 350 mm

Grösse L/B/H: 880 x 600 x 750 mm

Gewicht: 105 kg

Option Standsäule gegen Aufpreis:

Grösse L/B/H: 500 x 500 x 800 mm
Gewicht: 62 kg