Schneidemaschine Berkel Volano B2 rot

Die B2 ist die kompakteste Aufschnittmaschine der modernen Volano

Schwungradmaschinen von Berkel. Trotz eines für diese Kategorie

grossen Rundmessers mit einem Durchmesser von 265 mm hat die

neue Volano B äusserst kompakte Abmessungen, wodurch sie überall

in der Küche leicht aufgestellt werden kann.

Eigenschaften:

• Integrierter abnehmbarer Schärfer mit einem Schleifsystem mit getrennten Bewegungen für höchste Präzision
• Drehknauf zur Regulierung der Schneidstärke mit 8 Positionen
• Ableitblech aus Stahl und magnetischer Kupplung für eine einfachere Ablösung der Scheibe
• Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung und Standfüsse aus ABS-Edelstahl und Gummi für einen absolut sicheren Stand beim Gebrauch
• Schnelles Vorschubsystem und Rad für eine millimetergenaue Einstellung der Schneidplatte für eine perfekte Schneidgutpositionierung

Grösse der Maschine L / B / H 530 × 675 × 570 mm

Grösse des Sockels L / B / H 580 × 580 × 780 mm

Schneidleistung (rund) 160 mm

Schneidleistung (eckig) 190 × 150 mm

Maximale Schnittdicke 1.3 mm / 8 Stufen an 0.14

Messerdurchmesser 265 mm

Gewicht der Maschine 33 kg

Option Standsäule gegen Aufpreis:

Grösse L/B/H: 400 x 500 x 800 mm
Gewicht: 65 kg