Alpha Fasseiche

Die Klinge der Messers ist aus einem Stück handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt und wird mit über 40 manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet. Die Griffschalen bestehen aus Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden sind.