Garçoa ist zu Besuch bei Sibler im Viadukt und nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt des Kakaos.

Fränzi und Andi sind Garçoa und da ihre Leidenschaft Schokolade ist, suchen sie wunderbare Kakaos auf der ganzen Welt und bringen sie in die Manufaktur in Zürich. Dort werden die Kakaobohnen in kleinen Chargen geröstet, geschält und gemahlen. Zum Schluss wird die Schokolade in die Form gegossen. Das alles tun die zwei in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe und ohne Zusatzstoffe. Deshalb schmeckt jede Garçoa Tafel so wie sie schmeckt - ganz nach ihrem eigenen Kakao.

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Backen mit der Ankarsrum.

Am zweiten Advents-Wochenende verwandelt sich unser Geschäft am Münsterhof in eine kleine Weihnachtsbäckerei. Wir zeigen Ihnen wie einfach die Teigzubereitung mit der Küchenmaschine Ankarsrum ist und demonstrieren Ihnen, was der schwedische Klassiker seit über 60 Jahren alles im Nu heranzaubern kann. Etwas zu Naschen und Probieren gibt es natürlich auch.

Am ersten Sonntagsverkaufs-Wochenende können Sie in die Welt des Kaffees eintauchen. Denn an diesen Tagen haben Sie die Gelegenheit, zusammen mit dem Barista Sasha Matiz die Olympia kennenzulernen und Variationen von Espressi, Cappuccini oder Café Latte zu degustieren.

Aber auch Liebhaber von Design werden begeistert sein: Olympia Express stellt die Edizione Speciale der Cremina von 1967 vor: in Rot, Anthrazit, Weiss und neu in Marone, dem originalen Farbton der Maschine.  

zu den Produkten von Olympia Express

Werden Sie zum Barkeeper. Wir zeigen Ihnen wie einfach es ist, einen absolut

himmlischen Cocktail zu mixen. Denn die Mikks machen den Genuss frischer Cocktails im Handumdrehen möglich – selbst ohne professionelles Barkeeper Know-how.

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Das Geheimnis dieser Cocktails sind die auserlesenen Essenzen, die ausschliesslich aus frischen, natürlichen Produkten hergestellten werden...

Es ist in der Zürcher City zur Tradition geworden, den Auftakt in die Vorweihnachtszeit gemeinsam zu zelebrieren. Um 18 Uhr werden die Weihnachtsbeleuchtungen eingeschaltet und wir laden Sie an diesem Tag ein einen himmlischen Cocktail von den Mikks zu probieren. Wer will kann auch gleich zum Barkeeper werden, denn mit den Mikks Cocktail-Essenzen ist das auch ohne Know-how möglich.

Ein Highlight dieses Jahr ist, der neue Weihnachtsmarkt auf dem Münsterhof direkt vor unserer Ladentür. Er findet unter dem Motto "Von Zürich für Zürich" statt und es werden hochwertige und lokale Produkte und Schlemmereien aus den anliegenden Geschäften angeboten.

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Auch dieses Jahr führen wir den Design-Shop

an der Messe «neue räume 19»

Die «neue räume 19» ist die grösste Designplattform der Schweiz. Bei der

10. Edition können sich Architekten, Planer, Einrichter, Studierende und Endverbraucher in der atmosphärischen Stimmung der alten ABB Industriehallen

in Zürich Oerlikon von neuen und kreativen Entwürfen der Designbranche inspirieren lassen.

www.neueraeume.ch

Zum 100-Jahr-Jubiläum der Volano L16 präsentieren wir verschiedene kostbare Berkel-Maschinen und die elektrisch betriebene Red Line 250.

Mit der neuen Volano-Linie knüpft Berkel an eine über 100-jährige Tradition und ihr Design an und geht somit zurück an den Anfang einer Erfolgsgeschichte

Einhundert Jahre nach der Unterbrechung der Volano-L16-Produktion wird die Schwungrad-Aufschnittmaschine, die lange Zeit am weitesten verbreitet war, neu produziert. Dabei entschied man sich bei der Neuherstellung, dass....

Die Messe für Geniesser feiert dieses Jahr ihr 25. Jubiläum.

Rund 170 Aussteller sorgen für kulinarische Entdeckungen und Hochgenuss. Denn seit 25 Jahren treffen an der Gourmesse wahre Geniesser auf innovative Delikatessen und Spezialitäten im Nischenmarkt. Es geht darum Neues zu entdecken, geschmackvolle Lebensmittel zu kosten und mit Produzenten, Gastronomen und Hobbyköchen in Kontakt zu kommen und sich auszutauschen.

www.gourmesse.ch

Am Freitag, 9. September, gibt es ein rauschendes Fest. Das diesjährige Programm stellt Freunde der gepflegten Kultur und Kulinarik, motivierte Hobby-Tänzer und modisch interessierte Entdeckerinnen und Entdecker vor die Qual der Wahl: In den Bögen warten Überraschung – zum Anpacken, Degustieren oder Ausprobieren.

Bei uns, im Bogen 24, haben wir einen wahren Wortspiel-Künstler zu Gast.

Kurt Habermacher alias Habakuk schreibt an diesem Abend live seine Weisheiten wie:«Denk nicht nach. Denke vor!» oder «Poesie? Poedu!». Und wer nicht genug von Habas Weisheiten bekommen kann, hat glück. Denn sein Buch «The new word order» mit tausend Sprüchen zum Nachdenken und Lachen kann an der Viaduktnacht ergattert werden....

Hinter "Naanuu" steckt die Fotokünstlerin Nadine Schmid, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, alltäglichen Dingen ein bisschen Leben einzuhauchen. Als ihr Markenzeichen gelten dabei die unverwechselbaren Augen, die jede ihrer Kreationen zieren.

Nachdem sich ihre Fangemeinde auf Instagram stetig vergrössert hat, ist jetzt ihre erste Postkartenserie entstanden.

Mit grossen Augen warten Champignon, Geodreieck, Panettone und andere witzige Gesellen nun darauf, in die weite Welt verschickt zu werden.

Wir freuen uns sehr Nadine am 19. Juli zu Besuch am Münsterhof zu haben. Sie wird im Rahmen einer kleinen Vernissage einigen unserer Produkte ein Gesicht geben und sicher für viel Spass sorgen. Begleitet wird das Ganze von den beliebten Mikks-Cocktails und kleinen Häppchen.

Zu den Postkarten

Wir freuen uns, dir das Startup Unternehmen böörds AG vorzustellen. Sie sind zu Besuch bei uns im Sibler am Münsterhof und zeigen ihren «Tütenhüter».

Er ist ein richtiger «Bünzli-Schwiizer» der dein «Chuchi-Chäschtli» ordentlich hält und deine Lebensmittel länger haltbar macht. Lass dich von einem coolen Typen, der voller Leidenschaft Tüten hütet und der bestimmt auch ganz toll in deine Küche passt überraschen.

Link zum Shop

In den Stadtkreisen 3, 4 und 5 pulsiert Zürich wie nirgendwo sonst. Alt und Neu, Design und Abbruch, Exotisches und Ur-Zürcherisches treffen hier aufeinander – ein kreatives Viertel mit Ecken und Kanten. Auf wenigen Quadratkilometern entdeckt man ganz besondere Läden, Ateliers, Kreativwerkstätten aber auch Cafés, Bars und Restaurants.

An diesem Wochenende präsentiert der Kreislauf 3+4+5 die spannendsten Ecken und Kanten des Zürcher Design-Viertels. Alle teilnehmenden Läden und Ateliers haben an beiden Tagen geöffnet. Mehr Informationen zum Wochenende findet ihr unter: Kreislauf 3+4+5